C’est avec beaucoup de fierté que je vous annonce un partenariat gourmand avec l’Auberge de Clochemerle à Vaux-en-Beaujolais. 🌼✨
4 ruches bientôt installées pour produire un miel unique 🍯, qui viendra sublimer les créations du talentueux chef 🍽️ Romain BARTHE @bartheromain. Respect des produits, inventivité et saveurs seront au rendez-vous dans des assiettes qui promettent de surprendre les papilles 🌟 !
Pour l’instant, la première étape est lancée : création de l’assise et choix de l’emplacement parfait pour accueillir le futur rucher. 🐝 Un projet qui marie gastronomie et biodiversité, dans un lieu où chaque plat est une œuvre d’art culinaire.
Et si vous ne connaissez pas encore cette adresse, laissez-vous tenter par leurs menus surprises, où chaque bouchée vous transporte au cœur d’un univers culinaire raffiné et unique.
Merci à l’équipe de l’Auberge pour leur confiance et leur engagement en faveur de la biodiversité. 🌍
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